Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
U proljeće, ljeto i vruću jesen svi volimo piknik s obitelji i prijateljima. Obično imamo omiljeno izletište, pa točno znamo kamo želimo ići. No, neposredno prije nego što krenete na cestu, treba razraditi nekoliko sitnih detalja. Osim što ćete nabaviti odgovarajući pribor za piknik, morate imati predodžbu o tome što će biti u kutijama s hranom. Imajući to na umu, jednostavan i brz recept za piknik nikada nije previše. Dakle, planirate li otići na piknik u obližnji park ili odnijeti svoju košaru za piknik na plažu, nikako ne izostavite naš izbor jednostavnih i brzih recepata koji će oduševiti i odrasle i djecu. djeco.
Jednostavan recept za piknik: kukuruz na žaru u klipu i začinjeni maslac
Ova brza ideja za ljetni recept brzo će postati jedan od omiljenih roštilja vaše djece. Pečen ili pečen na gradelama u dvorištu, začinjeni kukuruz s maslacem na klipu prava je poslastica za ugriz neposredno prije ručka. Što se tiče sastojaka, trebaju nam: 4 klasja, Espelette papar u prahu, maslac, 1 limeta i sol.
Upute:
U zdjeli pomiješajte maslac, čili, sol i koricu limete. Prije kuvanja kukuruz na klipu rasporedite po polovici marinade i pecite ih na roštilju dok ne postanu zlatno smeđe. Nakon kuhanja premažite ih ostatkom marinade. Za izraženiji maslačasti okus, nemojte se ustručavati ukrasiti kukuruz na klipu dodatnim maslacem i crticom vapna.
Unaprijedite salatu od tjestenine
Sastojci:
• 3 šalice tjestenine (farfalle)
• Otprilike 20 cherry rajčica
• 1 crveni luk
• Paprika raznih boja
• Nekoliko stabljika celera
• Mini krastavci
• 2 limenke tune, svaka ocijeđena
• Kalamata masline
Sastojci za dresing:
• ¼ šalice maslinovog ulja
• 2 žlice limunovog soka
• 3 žlice majoneze
• 3 žlice nasjeckanog peršina
• 1 avokado narezan na kockice
• 3 žlice ribanog parmezana
• Papar i sol po ukusu
Priprema:
1. Pripremite tjesteninu slijedeći upute za pakiranje. Isperite pod hladnom vodom i ocijedite.
2. Povrće operite i narežite na male komadiće.
3. U zdjeli pomiješajte komade povrća s tunom, maslinama i tjesteninom. Promiješajte i prebacite sve u hermetički zatvorenu posudu.
4. U zdjelu miješalice stavite, a zatim emulgirajte sastojke za vinaigrette. Prelijte pripravak u drugu hermetičnu posudu i odložite u hladnjak.
* A salata i vinaigrette držat će se u hladnjaku 1 do 2 dana.
Ražnjići od povrća na žaru
Sastojci:
• 1 slatki luk
• 2 rajčice
• 1 tikvica
• 1 patlidžan
• 2 paprike - 1 žuta + 1 crvena
• 8 žlica maslinovog ulja
• 1 češanj češnjaka
• 2 žlice nasjeckane metvice
Upute:
1. Povrće isperite, osušite i izrežite tako da se može navući na ražnjiće.
2. Stavite komade u posudu, dodajte ulje, prešani češnjak, metvicu i peršin. Posolite i popaprite. Ostavite da se marinira 30 minuta.
3. Nakon što ovo vrijeme prođe, sve što trebate učiniti je ocijediti povrće i naizmjence ga bockati na ražnjeve. Kuhajte deset minuta na roštilju. Ne oklijevajte okrenuti povrće nekoliko puta i premažite ih preostalom marinadom.
Recept za lagani piknik: omot gurmanske tortilje u 3 prijedloga
Prije otkrivanja detalja recepta Easy Picnic koji slijedi, pozvali bismo vas da pogledate naš članak o tome kako napraviti obloge za zalijevanje usta. Ovdje možete otkriti naše prijedloge za palačinke, varijante kuhanja i preljeve.
Općenito, za pripremu zamotanih palačinki trebaju vam: 2 šalice brašna (+ dodatak za miješenje tijesta), 3 ½ žlice maslaca, ¾ šalice mlijeka i 1-2 žlice ulja povrće.
1. Što se tiče ukrasa, naš prvi prijedlog uključuje sljedeće sastojke: salata, piletina, kukuruz, kozji sir i majoneza;
2. Za drugi recept trebat će vam: salata, mljeveno meso, crveni grah, rajčica i umak od jogurta;
3. Ako više volite isprobati vegetarijanski recept: umak od salate, rajčice, paprike, krastavca, mozzarelle i jogurta.
Sendvič sa slaninom i cheddar klubom: izvrstan recept za lagani piknik
Tražite li jednostavan recept za piknik koji će vaša djeca sigurno voljeti? Dakle, naš prijedlog sendviča sa slaninom i cheddrom odgovara upravo vama! Pogledajte detalje u nastavku:
Sastojci za 4 osobe:
• 16 kriški engleskog sendvič kruha
• 8 kriški slanine
• 1 šaka rikole
• 200 g sira cheddar
• sol
Priprema:
1. Operite i iscijedite rikolu. Čedar narežite na 16 tankih kriški. Lagano prepecite kruh.
2. Da biste sastavili sendviče, između dvije kriške kruha stavite 1 krišku cheddara, rikole, 1 krišku slanine, rikole i još 1 krišku cheddara.
3. Izrežite sendviče na trokute i držite ih koktelom. Ovdje!
Zalogaji lisnatog tijesta punjeni mljevenim mesom
Sastojci:
• 1 paket lisnatog tijesta
• 250 grama mljevenog mesa
• 1 sitno nasjeckani luk
• ½ crvena paprika + ½ sitno sjeckana zelena paprika
• 100 grama ribanog sira
• 3 žlice nasjeckanog peršina
• 3 ribane kisele krastavce
• 1 žlica soja sos
• 1 žlica maslinovog ulja
• Timijan
• Ljuti umak
Priprema:
1. U tavi smeđi luk. Zatim ga pomiješajte sa svim ostalim sastojcima i ostavite sa strane.
2. Lisnato tijesto razvaljajte i izrežite na kvadrate.
3. Nadjev rasporedite po svakom kvadratu tijesta. Preklopite kvadrate tako da tvore pravokutnike ili trokute.
4. Ne zaboravite tijesto stegnuti vilicom.
5. Zalogaje premažite jajetom pomiješanim s umakom od soje, a zatim ih pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ° C dok ne porumene.