Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Neofobija u hrani ili strah od isprobavanja nove hrane povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2. Studije pokazuju da osobe s neofobijom mogu patiti od prehrambenih nedostataka uzrokovanih odbijanjem okusa i jesti hrane da ne znaju. Kao rezultat, kvaliteta njihove prehrane može pasti i dovesti do kronične bolesti.
Može li neofobija hrane dovesti do kroničnih bolesti?
Novo istraživanje, koje je pratilo Fince i Estonce u dobi od 25 do 74 godine, otkrilo je prije svega jako nasljednu prirodu prehrambene neofobije (78% slučajeva). Znanstvenici su također zaključili da je unos vlakana, proteina i masnih kiselina među neofobičnim ljudima uglavnom bio prenizak, dok je unos zasićenih masti i soli bio iznad prosjeka. Uz to, uspostavljena je značajna veza između prehrambene neofobije i povećane razine upalnih biljega u krvi.
Rezultati ove studije samo pojačavaju ideju o ključnoj ulozi raznolike prehrane u našem zdravlju. Prema znanstvenicima, ako bi bilo moguće izliječiti devijantna prehrambena ponašanja (poput onih neofoba), iz djetinjstva ili mladosti, to bi pomoglo u prevenciji potencijalnih zdravstvenih problema.
Općenito, žrtve prehrambene neofobije su djeca od 2 do 10 godina. Međutim, ovaj osjećaj straha može utjecati i na odrasle, a posebno na starije osobe. Srećom, kognitivna bihevioralna terapija pomaže u ispravljanju ovog poremećaja u ponašanju tijekom vremena.