Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Mnogo je razloga zbog kojih ljudi odluče podleći vegetarijanskoj ili veganskoj prehrani. Bez obzira želi li se biti zdraviji, voditi ekološki način života ili samo ostati osjetljiv na dobrobit životinja, ova vrsta prehrane može imati nepovoljan utjecaj na zdravlje životinje. optimalan unos određenih vitamina i minerala, posebno kada ste trudni! Pa kako kombinirate trudnoću i vegansku prehranu kako biste pokrili svoje potrebe i potrebe vaše nerođene bebe? Ima li nedostatak životinjskih proizvoda posljedice po zdravlje fetusa? Dévaita.fr pomno ispituje savjete najboljih nutricionista i dijetetičara za pomirenje veganstva i trudnoće.
Trudnoća i veganska prehrana: možete li biti trudni i vegani?
Je li trudnoća i vegan kompatibilni? Ovo je veliko pitanje, odgovor na koji nije nimalo jednostavan! S obzirom na činjenicu da voće i povrće sadrže mnoge hranjive sastojke važne za zdravlje, čini se pomalo čudnim da biljna prehrana može stvarati probleme. Međutim, meso i mliječni proizvodi sadrže velike količine vitamina i minerala neophodnih za tijelo kojih nema u biljnoj hrani. Stoga postoje mjere predostrožnosti koje treba poduzeti za trudnice veganke.
Prema Američkom udruženju dijetetičara, tema "trudnoća i veganska prehrana" ne predstavlja nikakav rizik za majku niti za zdravlje djeteta, pod uvjetom da se trudnica dopunjava cinkom, vitaminom B12 i željezom oblik hrane ili lijeka). S druge strane, Public Health France potvrđuje da kada se ne konzumira nijedan proizvod životinjskog podrijetla, riskira ozbiljni nedostatak vitamina B12 koji dovodi do ozbiljnih anemija. Doista, samo vitamini životinjskog porijekla sadrže ovaj vitamin. Čak i uz uravnoteženu prehranu, vegetarijanci ili vegani moraju stoga, zajedno s liječnikom koji dolaze, uzimati dodatak u obliku lijekova ili dodatka prehrani.
Plodnost i veganska prehrana
Svi znamo koliko hrana utječe na plodnost i sposobnost zatrudnjenja! Pa što je s veganstvom i željom za bebom? Vjerovali ili ne, veganstvo može imati pozitivan učinak na sposobnost začeća? Ljudi s prehranom bogatom žitaricama i povrćem mogu zapravo biti plodniji od onih koji ih ne dobivaju toliko. Pa evo kako povećati sposobnost začeća:
- provjerite je li vaš indeks tjelesne mase unutar norme
- uzimanje dodataka folne kiseline svaki dan
- izbjegavajte masnoću i šećer
- izbjegavajte duhan i alkohol
- napravite krvne pretrage kako biste utvrdili razinu željeza
- uzimati vitamin B12 (u obliku hrane ili lijeka)
- ne zanemarujte sport
- ne štedite na hidrataciji
Trudna i veganska
Zdravstveni stručnjaci su jednoglasni po ovom pitanju: buduće majke veganke moraju se dobro nadzirati s nutricionističkog gledišta kako bi se izbjegao bilo kakav nedostatak. Tijekom 9 mjeseci trudnoće, posebna medicinska pomoć, s obzirom na poteškoće koje takva prehrana može predstavljati, prava je potreba za pokrivanje prehrambenih potreba majke i djeteta. Ukratko, bitno je redovito konzultirati nutricionista i svog liječnika, ginekologa i babicu o prehrani.
Koju hranu preferirati u trudnoći i veganstvu?
Među ključnim preporukama nutricionista i dijetetičara su sljedeće namirnice:
- Povrće i voće za opskrbu vitaminima, mineralima, vlaknima.
- Zeleno povrće za kalcij
- Cjelovite žitarice zbog visokog sadržaja vitamina B, minerala i vlakana (integralni kruh, integralna tjestenina, smeđa riža, proso, kvinoja, heljda, zobena kaša)
- Mahunarke bogate proteinima, željezom i vlaknima
- Ulje sjemenki (orašasti plodovi, lješnjaci, bademi) zbog doprinosa bjelančevina, kalcija i dobrih masti
- Biljna ulja (laneno, repica, orah, maslinovo ulje) općenito bogata omega 3
Međutim, nemojte:
- jedući previše škroba ili povrća
- zaboravite na proteine, koji su općenito neophodni za dobru trudnoću
- zanemarujući izvore vitamina B12
Što se tiče unosa kalcija, čak i ako jedete bademe, mahunarke i kineski kupus, to neće biti dovoljno. Također biste trebali piti mineralnu vodu s kalcijem. Što se tiče omega 3, potrebno je favorizirati određene alge koje su njome bogate. Za željezo pomirite prirodne izvore s unosom prehrambenih dodataka. Isto tako za vitamin D.
Jelovnik dostojan veganske buduće mame
Doručak: Dan započnite zelenim smoothiejem sa špinatom, limunom, bananom i zobenim mekinjama.
Međuobrok: Između doručka i ručka odlučite se za žitarice.
Ručak: predjelo od sirovog povrća i umaka od jabučnog octa ili ulja od repice sa slatkim krumpirom i lećom
Grickalica: voće i bademi
Večera: završetak kineskim rezancima s brokulom, paprikom, lukom, mrkvom i tofuom, a sve u pratnji maslinovo ulje i umak od soje. Uzmite jogurt na biljnoj bazi za pustinju.
Prema nekoliko stručnjaka, veganska prehrana štiti fetus od PCB-a, teških metala i dioksina koji se nalaze u mliječnim proizvodima, mesu i malo ribe. Zahvaljujući vlaknima, trudnice veganice rjeđe imaju problema sa zatvorom, što je vrlo često kod mama koje konzumiraju meso.
Trudnoća i veganska prehrana: znakovi upozorenja koje se ne smiju zanemariti
Iako veganstvo nudi nekoliko prednosti tijekom trudnoće, ne smiju se zanemariti rizici i znakovi upozorenja (ozbiljni nedostaci kalcija, vitamina D, esencijalnih masnih kiselina poput EPA i DHA, željeza, vitamina B12, zastoja u rastu). fetus)! Neki nutricionisti tvrde da prehranu treba zaustaviti tijekom devet mjeseci trudnoće. Da bi buduća beba bila zdrava, žena mora proširiti svoj jelovnik i favorizirati sve prehrambene obitelji, dodajući joj na tanjur mliječne proizvode, malo mesa i plodova mora.
U svakom slučaju, u slučaju znakova upozorenja povezanih s razvojem fetusa, koji se obično otkrivaju tijekom liječničkog savjetovanja ili krvnih pretraga, presudno je provjeriti ravnotežu hrane buduće majke, bila ona veganka ili ne. .
Veganska prehrana i dojenje
Još jedno upitno razdoblje nakon veganske trudnoće je očito dojenje. Pa, je li mlijeko majki vegan jednako hranjivo kao i mlijeko svejedih majki? Odgovor je da! Zahvaljujući velikoj konzumaciji povrća i voća, mlijeko žena veganica mora biti još bogatije antioksidansima. Ne smije sadržavati ostatke dioksina, PCB-a, teških metala ili antibiotika, prisutnih u mesu i masnoj ribi.
Ako majka ne konzumira dovoljno hrane bogate omega 3 DHA-tipom, i njezino će mlijeko biti siromašno. DHA je uključen u sazrijevanje stanica mozga i mrežnice. Ako beba ne dobije dovoljno tijekom 3. tromjesečja razvoja i tijekom dojenja nakon rođenja, njegove senzorineuralne vještine mogu biti slabije razvijene. Za kraj, dopustili smo vam da otkrijete mišljenje i iskustvo veganske mame u gornjem videu!