Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Vegan ste ili vegetarijanac i želite diverzificirati svoj dnevni meni? Pozdravite nutritivni kvasac - proizvod koji stječe popularnost kod ljubitelja zdravog kuhanja. Predstavit će vam se prednosti ovog zanimljivog proizvoda, nekoliko ideja kako ga koristiti i dobro odabrati.
Što je prehrambeni kvasac?
Hranjivi kvasac koji često konzumiraju vegani i vegetarijanci postaje jedan od glavnih proizvoda u našoj kuhinji. Jednostavan je za upotrebu i vrlo bogat biljnim proteinima koji čine oko 50% njegove težine. Zbog toga je poznat kao "zlatni sjaj". Također ima dobru količinu cinka i vitamina B. Osim toga, zdrav je - žlica nutritivnog kvasca ima samo 20 kalorija - što ga čini našim najboljim prijateljem u kuhinji. Možete ga pronaći u svim trgovinama specijaliziranim za dijetetske i organske proizvode. Dolazi u obliku praha, pahuljica i tekućine.
Postoji nekoliko vrsta nutritivnog kvasca: pivski kvasac, torula, sladni kvasac i kvasac iz zrna kefira. To su kulture živih mikroorganizama koje se uzgajaju u brudetu uz pomoć melase, šećerne trske, repe ili slada. Stoga ga treba čuvati na hladnom, tamnom mjestu ili u hladnjaku. Tako se prah može držati oko dvije godine u hermetički zatvorenoj posudi. Možete pronaći i kvasce obogaćene vitaminima i mineralima koji daju još jači okus. Ovaj je proizvod savršena zamjena za sir koji toliko volimo. Uz to, ne sadrži gluten ili laktozu. Jeste li već znatiželjeni?
Kako koristiti hranjivi kvasac?
Nakon što vas upoznamo s blagodatima ove super hrane, dobit ćete nekoliko ideja i savjeta kako je koristiti. Uzmite "male čarobne prskice" i pripremite se za kuhanje! Nutritivni kvasac organski je proizvod koji obogaćuje jela dajući im nježni dašak sira i lješnjaka. Dakle, savršen je začin za vaše ljetne salate, umake, juhe, pa čak i slastice. Koristi se za pripremu tjestenine, dobra je zamjena za sodu bikarbonu. Za razliku od aktivnog kvasca, prehrambeni kvasac ne zahtijeva prethodnu pripremu, to jest da ga dodate izravno u obrok bez potrebe za dodavanjem šećera ili vruće vode. To je neaktivna tvar koja je svima dostupna.
Nutritivni kvasac često se koristi u talijanskim jelima umjesto parmezana. Pomoću nje možete ukrasiti salatu, vegansku pizzu ili pripremiti bezmesni gratin. A za filmske večeri nudimo vam recept super brzo. Lagano nauljite kokice, dodajte nekoliko žlica hranjivog kvasca i voile! Spremni ste za film s prijateljima. A da biste dan započeli energijom i da biste ostali produktivni tijekom dana, preporučujemo da šalicu kave zamijenite ekspresnim shakeom ili smoothijem napravljenim od kvasca. Izvrsno piće koje može postati vaš novi jutarnji ritual.
Zašto koristiti hranjivi kvasac?
Kvasac se lako može koristiti u nekoliko dijeta. Ne ustručavajte se koristiti ga čak i ako imate gastritis, čir ili kolitis. Ovaj proizvod ne iritira probavni sustav. Jedna od glavnih blagodati nutritivnog kvasca je u tome što ne sadrži gluten. Zato recite "zbogom" nadimanju i nelagodi u trbuhu. Ne zaboravite na pozitivne učinke na zdravlje. Žuti prah igra vitalnu ulogu kada je imunološki sustav u pitanju. Povećava energiju i jača probavu. Ne brinite što ćete pojesti za ručak u uredu. Nutritivni kvasac zasitit će vašu glad i vitalizirati vas usred dana.
Vrline za ljepotu
Uz jačanje imunološkog sustava, kvasac se preporučuje u slučaju problema s noktima, kožom i kosom. Mnogi ga radije uzimaju kao dodatak hrani zbog njegovih svojstava ljepote. Kvasac potiče rast noktiju i kose i čini ih robusnijima. Neke studije također potvrđuju da pomaže obnavljanju kože i smanjuje akne. Ukratko, to je holističko oružje za cijeli organizam. Ako ste odlučili testirati beauty efekt kvasca, možete ga pronaći u obliku tableta u ljekarnama i organskim trgovinama.
Na što biste trebali paziti?
Očito je da nutritivni kvasac ima nekoliko pozitivnih strana. Međutim, postoji nekoliko važnih stvari koje morate uzeti u obzir prilikom odabira koju ćete kupiti. Stoga obratite pažnju na naljepnice, posebno kada je riječ o utvrđenom proizvodu. Postoje obrasci koji sadrže GMS. To može uzrokovati gastronomske probleme. Dakle, obratite pažnju i uvjerite se u kvalitetu. Druga ključna točka je količina minerala i vitamina. Ako ste kupili obogaćeni kvasac, posavjetujte se s liječnikom kako biste izbjegli predoziranje.
Nadamo se da vas je ovaj članak već nadahnuo, zato budite kreativni i eksperimentirajte s novim super prehrambenim proizvodom!
Veganske kokice s hranjivim kvascem
Nutritivni kvasac u pahuljicama
Zamijenite sir na pizzi hranjivim kvascem
Super osvježavajući shake napravljen s hranjivim kvascem
Krem juha s hranjivim i biljnim kvascem
Nutritivni kvasac - nova vegetarijanska superhrana s okusom sira
Da bi se sačuvao, kvasac se mora držati u hermetički zatvorenoj kutiji ili staklenci.
