Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Stresan svakodnevni život na poslu ostavlja malo vremena za dobru pauzu za ručak. Čak i nakon radnog dana, život je često naporan i nedostaje mu daha. Stoga ne čudi da većina ljudi pokušava uštedjeti što više vremena. A jesti stojeći uopće nije rijetkost. No je li ovaj mentalitet brze hrane loš za vaše zdravlje?
Jelo stojeći: je li loše za probavu?
Iako su studije na tu temu trenutno nedovoljne, mnogi liječnici vjeruju da je takav način prehrane štetan za zdravlje. Prema njima, jedenje dok stojimo potiče nas da konzumiramo do 50% više hrane u odnosu na sjedenje. Štoviše, u većini slučajeva ljudi istodobno rade i drugu stvar, poput hodanja ulicom, čavrljanja ili lizanja prozora. Drugim riječima, njihova je pažnja poremećena.
Ova dekoncentracija zbog vanjskih informacija utječe na proces hranjenja. Stoga ljudima treba manje vremena za žvakanje i obično prebrzo gutaju hranu, što destabilizira mozak. Stoga potonji dobiva lažne informacije koje tijelo dobiva iz malih količina hrane. Dakle, traži još, što sprečava osjećaj sitosti.
Zapravo, nepravilno žvakanje hrane uzrokuje ulazak velikih komada hrane u želudac, što može oštetiti organe. Ovakav način brze prehrane može narušiti zdravlje crijeva bez obzira koliko zdravo jeli. Stoga stručnjaci savjetuju jesti sjedeći i odvojiti vrijeme za dobro žvakanje kako bi mozak mogao uočiti potrebne informacije.
Neke dobre stvari za napraviti
Dakle, jesti stojeći uopće nije dobra ideja. Međutim, nutricionistički stručnjaci navode jednu iznimku: ako cijeli dan radite u sjedećem položaju, tijekom pauze za ručak dopušteno je jesti uspravno. No, kako biste se riješili ove nezdrave navike, evo dvije dobre stvari koje morate zapamtiti:
1. Pokušajte stvoriti opuštenu kulinarsku atmosferu. Bolje odabrati ugodnu blagovaonicu pored prozora kako bi vam oči mogle lutati i opustiti se. 2. Ako jedete s kolegama, izbjegavajte razgovore vezane uz posao. Na taj način um može pobjeći od svakodnevnog stresa. 3. Ostavite 20 minuta za obrok. Jedite polako, pažljivo žvakajte i usredotočite se na jelo. S druge strane, brzo jedenje može uzrokovati nadutost želuca.