Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Nakon što smo pogledali vafle s mjehurićima i mnoge načine kako ih ukrasiti, vrijeme je da obratite pažnju na zdraviju varijaciju koja je i dalje privlačna ljubiteljima prehrane: keto vafli poznati i kao šafli. Dakle, ako želite iznenaditi svoju djecu zdravim i ukusnim desertom ili se samo želite počastiti, otkrijte vrhunski i jednostavan za pripremu recept, kao i različite načine ukrašavanja. Dopustite da vas inspiriramo!

Što predstavljaju keto vafli ili šafli?

Ali što točno znači riječ "chaffles"? Dakle, u prijevodu s engleskog znači sir + oblatna (chesse + oblatna). Sam desert izrađen je od sira i jaja u mini pećnici za vafle, a pokazao se savršenom jednostavnom idejom za ljubitelje ketogene prehrane. Što se tiče sireva, najpoželjniji su ribani čedar i mocarela.

Što se tiče uređaja, riječ je o mini glačalu za vafle kao što je gore spomenuto. Ovaj je namijenjen keto vaflima malih dimenzija, što ih čini savršenim za izradu keto sendviča. Također je moguće koristiti veće glačalo za oblatne, ali omjer, vrijeme pečenja i rezultat bit će drugačiji. Doista, postoji mnogo izvrsnih načina za korištenje šalova, a mi ćemo ih pogledati u našem članku.

Kako čuvati i zagrijavati šaflje + savjeti i ideje za preljeve

Napravili ste veliku dozu keto vafla, ali ne možete jesti sve? Nema problema ! Preostali krafni mogu se čuvati u hladnjaku 1-2 dana ili u hladnjaku do tjedan dana. Zatim ih podgrijte u tosteru ili ih jednostavno vratite u glačalo za vafle. A kako biste pripremili besprijekornu zdravu slasticu, evo nekoliko savjeta koje morate uzeti u obzir:

  • Zagrijte mini glačalo za oblatne.
  • Prvo umutite jaja, a zatim dodajte sir, a zatim malo soli.
  • Ostavite da se kuha 2 do 3 minute.
  • Ostavite da se keto vafli ohlade na rešetki. To će im omogućiti da postanu čvrste i hrskave.

Evo i nekoliko ideja za dodavanje dodataka:

  • Pečeno povrće i / ili sir
  • Meso
  • Kiselo vrhnje i luk
  • Preljevi za pizzu
  • Preljevi od buritoa

Osnovni recept za keto vafle

Jednostavno i brzo za izradu pomoću mini glačala za vafle, keto vafli su prekrasna ideja za grickalice ili doručak s niskim udjelom ugljikohidrata. I evo potrebnih sastojaka (za 2 kolača) za osnovni recept:

  • 1 jaje
  • ½ šalica ribanog sira
  • Prstohvat soli

Upute:

1. Prvo zagrijte mini pećnicu za oblatne.
2. Umutite jaje i dodajte sol, a zatim naribani sir.
3. Nakon što se glačalo za oblatne dobro zagrije, u njega ulijte the tijesta.
4. Kuhajte 2-3 minute.
5. Dalje, pripremite drugu kostur s preostalim tijestom.
6. Ostavite da se keto vafli hlade na rešetki 2-3 minute.

Prehrambene informacije:

  • Masti: 13,4 g
  • Natrij: 251 mg
  • Ukupni ugljikohidrati: 1,2 g
  • Šećeri: 0,3 g
  • Proteini: 10,7 g

Kako napraviti šaflje u sendviču?

Kao što je već spomenuto, vafli s keto sirom otvoreni su za mnoga tumačenja i omogućuju kombinaciju različitog povrća i mesa. Dakle, nakon što se vaši šafli pripreme i ohlade, sastavite sendvič kako vam odgovara. Odlučite se za salatu, šunku, avokado, cherry rajčice itd.

Savjet: Da biste keto vafle učinili dodatno hrskavima, slijedite ove smjernice:

1. Zagrijte glačalo za oblatne.
2. Umutite jaje u maloj posudi za miješanje.
3. Pospite mini glačalo za oblatne s oko 1/8 šalice ribanog sira, a zatim ½ razmućenim jajetom. Na kraju jaje pospite 1/8 šalice mozzarelle. Zatvorite i kuhajte 3-4 minute.

Jalapeño Keto recept za vafle od sira

Sastojci za 5-6 vafla:

  • 3 žlice kokosovog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • ¼ žličica ružičaste himalajske soli
  • 4 kriške slanine
  • 3 jaja
  • 2-3 jalapeno paprike
  • 230 gr krem sira
  • 1 šalica ribanog sira cheddar

Koraci koje treba slijediti:

1. Operite, osušite i izvadite sjemenke paprike.
2. Jednu izrežite na kockice, ostale na kriške.
3. Slaninu skuhajte u tavi.
4. U posudi za miješanje umutite brašno, prašak za pecivo i sol.
5. U drugoj posudi umutite krem sir.
6. Zagrijte glačalo za oblatne i pošpricajte ga sprejom koji se ne lijepi.
7. U trećoj posudi umutite jaje do pjenaste gustine.

8. Umiješajte naribani sir i ½ šalice krem sira i umutite dok se dobro ne sjedini.
9. Dodajte suhe sastojke smjesi jaja i dobro promiješajte.
10. Umiješajte papriku narezanu na kockice.
11. Ulijte malo dobivenog tijesta u glačalo za oblatne i kuhajte oko 5 minuta.
12. Ostavite da se hladi na rešetki.
13. Keto vaflice ukrasite preostalim kolutovima krem sira, čilija i slanine.

Chaffles od bundeve

Sastojci potrebni za tijesto (2 keto vafla):

  • 1 jaje
  • 55 g ribane mozzarelle
  • 1 1/2 žlice pirea od bundeve
  • 1 žlica bademovog brašna
  • 1 žlica zaslađivača
  • 2 žličice vrhnja
  • 1 žličica krem sira
  • 1/2 žličice začina bundeve
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije
  • 1 žličica javorovog sirupa

Sastojci za nadjev:

  • 2 žlice krem sira
  • 1 žlica zaslađivača u prahu
  • 1/4 žličice ekstrakta vanilije

Priprema:

Dok se glačalo za oblatne zagrijava, kombinirajte sve sastojke za tijesto u posudi. Zatim pola ulijte u glačalo za oblatne i pecite 3-5 minuta. Učinite isto s preostalim tijestom. Ostavite da se keto vafli ohlade i pripremite nadjev. Da biste to učinili, pomiješajte odgovarajuće sastojke, a zatim dodajte pripravak u šaflje. Po želji umiješajte orašaste plodove ili sirup s malo ugljikohidrata.

Chaffles s mirisom cimeta

Sastojci za 2 kola:

  • 1 jaje
  • 115 g ribane mozzarelle
  • 1 žlica bademovog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 prstohvat cimeta
  • Sprej koji se ne lijepi

Upute:

Pomiješajte jaje s ekstraktom vanilije. Zatim kombinirajte suhe sastojke u drugoj posudi i dodajte ih smjesi od jaja i vanilije. Na kraju umiješajte sir, poprskajte glačalo za oblatne i ulijte pola tijesta. Oblatnu pecite oko 5 minuta ili dok ne postane zlatna i hrskava. Učinite isto s drugom polovicom tijesta i poslužite svoje šafade s malo maslaca i sirupa s malo ugljikohidrata.

Mini keto vafli u stilu pizze

Sastojci za 2 vafla:

  • 1 jaje
  • 55 g ribane mozzarelle
  • 1 prstohvat talijanske mješavine začina
  • 1 žlica umaka za pizzu bez šećera
  • Naribani sir i salama

Dok se glačalo za oblatne zagrijava, umutite jaje, a zatim dodajte mješavinu začina i ribani sir. Zatim polovicu tijesta ulijte u oblatnu i pecite oko 4-5 minuta. Ponovite s drugom polovicom tijesta. Ostavite da se ohladi ohladi.

Premažite oblatne umakom od pizze i ukrasite ih salamom i sirom. Zagrijte ih u mikrovalnoj pećnici oko 20 sekundi da se sir otopi i salama zagrije. Vaši keto vafli u stilu pizze spremni su za jesti!

Ukusni recept za hamburger s keto chaffle za doručak kakav nema nijedan drugi

Sastojci za oblatne:

  • 1 jaje
  • ½ šalica ribanog sira cheddar

Za hamburger:

  • 2 kriške slanine
  • 1 jaje
  • 1 kriška čedara

Priprema:

1. Zagrijte glačalo za oblatne.
2. Pomiješajte jaje i naribani sir dok se ne sjedine.
3. Ulijte pola tijesta u glačalo za oblatne i pecite oko 5 minuta. Učinite isto s drugim poluvremenom.
4. Zagrijte veliku tavu na umjerenoj vatri. Zatim u njemu kuhajte slaninu dok ne postane hrskava.
5. Skuhajte jaje u istoj tavi.
6. Napokon, sastavite svoj hamburger!

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Recepti