Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Na blagdanskim stolovima božićna torta, chutney od smokava i gurmansko pecivo uvijek su na meniju za svečanosti. No, čekanje do Božića nikad nije lako, posebno za djecu koja vole grickati. Kako bi ih mirno čekali, nema ništa strašnije od uvođenja u ukrašavanje božićnih kolačića. Ako vam nedostaje inspiracije, luxury-decor.net vam dolazi u pomoć! Otkrijte u ovom članku punom ideja za uljepšavanje kolačića sa zabave!
Dekoracija božićnih kolačića: nadahnjujuće ideje za početnike i upućene
Kraljevska glazura ili krema od maslaca? A zašto ne oboje istovremeno? Postoji mnogo ideja za ukrašavanje malih svečanih peciva i ima ponešto za svakoga. Ne možete pogriješiti prilikom ukrašavanja božićnih kolačića, pa zasučite rukave i krenite u avanturu!
Zvjezdani kolačići preusmjereni su u Djeda Mraza
Ako nemate kalupe za kekse Djeda Mraza, možete malo zavarati. Bez obzira na oblik rezalica za kekse, moguće ih je pretvoriti u veličanstvenog Djeda Mraza. Općenito, kolačići sa zvjezdicama najprikladniji su za pretvorbu. Što se tiče ukrasa, sve što morate učiniti je pripremiti malo glazure u crvenoj i crnoj boji, ne zaboravljajući rezervirati malo osnovne bijele glazure (za bradu Djeda Mraza i neke detalje). Za poliranje ukrasa božićnih kolačića nemojte se ustručavati upotrijebiti bisere ili šećerne posipke.
Da bismo vas još više nadahnuli, iznad predstavljamo vrhunski izbor šećernih kolačića u različitim oblicima koji su svi ukrašeni kao Djed Mraz. Za rezanje kolačića korišteni su rezači za kekse u obliku zvijezde, kuglice, dijamanta i jednakokračnog trokuta. Pomoću slastičarske vrećice ukrasite kolačiće kraljevskom glazurom i maslacem. Za pročišćavanje detalja koristimo mini bisere i šećerne vermičele u bijeloj i crvenoj boji.
Božićni kolači s okusom paprene metvice
Za glazuru:
• 2 šalice šećera u prahu
• 4 žlice. mlijeko
• ¼ - 1 žlica. žličica ekstrakta metvice
• Plava i zelena boja za hranu
Za kremu od putera:
• 1 C. vrlo mekani maslac
• 1 šalica šećera za glazuru
• 1 ½ - 2 žlice. mlijeka
• ½ žličice. žličica ekstrakta metvice
• Bijeli biserni šećerni biseri
• Poškropljenje pahuljice
Upute za zamrzavanje:
Kombinirajte šećer, mlijeko i ekstrakt peperminta u srednjoj zdjeli. Sve miješajte dok ne dobijete glatku konzistenciju. Šlag bi istovremeno trebao biti gust i tekuć. Dodajte još malo mlijeka ako je pregusto. Vrh malog noža umočite u plavu boju za hranu i malo pospite mrazom. Dobro promiješajte i dodajte još boje dok ne dobijete željenu plavu nijansu. Glazuru prebacite u plitku posudu.
Za glaziranje kolača:
Držeći rub kolačića, umočite gornju površinu u mraz. Pazite da cijela površina kolačića dodiruje glazuru. Ostavite da višak mraza kapne u drugu posudu. Kad prestane teći, brzo preokrenite kolačić i lagano ga protresite kako bi se glazura ravnomjerno rasporedila po površini. Ponovite s preostalim prhkim tijestom. Pustite da se mraz osuši 15-30 minuta.
Za kremu od putera:
Stavite maslac u srednju posudu i tucite ga dok ne postane glatko. Dodajte šećer u prahu, 1 ½ žličice. žlicu mlijeka i ekstrakta mente i snažno tucite dok ne dobijete glatku i gustu kremu. Smjesu od maslaca stavite u slastičarsku vrećicu opremljenu uskim vrhom. Počevši od gornjeg ruba kolačića, napravite božićno drvce crtajući linije koje se šire i šire. Odmah pospite stablo kuglicama šećera koji nisu pripremljeni i stavite mini šećernu pahuljicu kao grb. Stavite sa strane da se osuši.
Jednostavna i brza, ova tehnika ukrašavanja omogućuje vam davanje maše na volju. Pripremite osnovnu glazuru i podijelite je s nekoliko plitkih zdjela. U svaku zdjelu dodajte malo obojene prehrambene boje i promiješajte. Ovaj trik omogućuje vam izradu vrlo šarenih i originalnih božićnih drvca. Ne zaboravite ih posipati raznobojnim prskalicama.
Božićni lagani vijenac šećerni kolačići
Za šećerne kolačiće možete pripremiti svoj omiljeni recept ili odabrati jedan iz našeg članka s receptima božićnih kolačića sa začinima i agrumima.
Što se tiče ukrašavanja kolačića, nema ograničenja. Moguće je koristiti slatkiše svih vrsta: bomboni bomboni u plavoj, zelenoj i bijeloj boji, zdrobljeni bomboni od metvice, srebrni i bijeli dražeji, pepermint M&M, šećer u boji, bomboni Sixlets u plavoj i zelenoj boji, nebijeli posip, kanap od sladića. Da biste napravili vijenac od kolačića, prvo morate provući niz sladića kroz rupe (urezane u svaki kolačić prije pečenja). Tek tada možete početi ukrašavati.
Upotrijebite finu vrećicu za cijevi da na površinu koju želite ukrasite stavite glazuru, a zatim pospite prskalicama, bombonima i šećerom u boji. Ako više volite biti jednostavni, možete upotrijebiti malo zlatne jestive boje za bojanje kolačića prije nego što ih ukrasite glazurom u različitim bojama.
Ukrašeni žigosani božićni kolačići
Kao što su ukrašeni glazurom i šećernim biserima, utisnuti božićni kolačići jedan su od klasika zabave bez kojih ne možete. Pripremite svoje omiljeno tijesto za kekse i utisnite oblikovane kolačiće odabranim markicama. Nakon što su kolačići pečeni i ohlađeni, napokon možete početi s ukrašavanjem. Sve što trebate je malo kraljevske glazure, šećer u boji i raznobojne kuglice šećera.
Božićni kolačići ukrašeni fondom od bijelog sljeza
Sastojci za fondan bijelog sljeza:
• 225 g mini sljeza
• 1 žlica. žlice vode
• ½ žličice. žličica ekstrakta vanilije
• 450 g šećera u prahu
• Gel za bojenje hrane
Priprema:
1. U posudu sigurnu za mikrovalnu pećnicu stavite mini sljez i 1 žlicu žlice. žlica vode. Rastopite u mikrovalnoj, miješajući svakih 30 sekundi. Dodajte ekstrakt vanilije i promiješajte.
2. Smjesu premjestite u posudu samostojećeg miksera i dodajte polovicu šećera. Tucite dok se krov ne kombinira. Zatim dodajte preostali šećer u prahu. Po potrebi dodajte vode.
3. Podmažite radnu površinu i zamijesite tijesto. Dodajte boju za hranu po vašem izboru.
Dekoracija božićnih kolačića tamponom
Da biste napravili lijep ukras na božićnim kolačićima, možete upotrijebiti marke (koje nikada niste koristili s tintom) za ispis izvornih uzoraka na kolačiće od kratkog tijesta. Dovoljno je razrijediti malu količinu gel boje za hranu u malo vode i umočiti u nju odabranu blazinicu. Uzorke premjestite u šećerno tijesto prethodno umiješeno i razvaljano u tankom sloju. Nakon izrade uzoraka, izrežite ih modelima za kekse po vašem izboru i ukrasite njima svoje kolačiće.
Mramorirani šećerni kolačići za Božić
Mramorni efekt vrlo je popularan čak i za ukrašavanje božićnih šećernih kolačića. Ako vas ideja iskuša, detaljno ćemo objasniti što učiniti. Prije svega, pripremite svoje omiljeno tijesto od šećernih kolačića. Oblikujte kolačiće, ispecite ih, a zatim pustite da se ohlade. Pripremite glazuru koja se sastoji od 4 šalice šećera, ½ šalice vode, 6 žlica. bijeli kukuruzni sirup i ¾ žličice. ekstrakt badema. Kad je glazura spremna, umočite vrh čačkalice u boju za gel za hranu i zavrtite u glazuri. Pazite da glazuru previše ne miješate kako ne biste zamutili mramorni efekt. Umočite gornju površinu svakog kolačića u glazuru. Pričekajte nekoliko sekundi da višak kapne i brzo preokrenite kolačić.Pustite da se glazura stegne prije nego što premjestite božićne kolačiće u staklenu posudu.
Medenjaci ukrašeni božićni kolačići
Stvorite lijepu matricu od papira u obliku božićnog drvca. Ispecite medenjake u obliku jele i pustite da se ohlade na rešetki. Da biste ukrasili kolačiće, prvo ih morate lagano navlažiti četkom za podlijevanje. Preporučujemo da koristite otopinu šećera i vode. Stavite matricu na kolačić, a zatim vrh pospite šećerom. Uklonite matricu i premjestite ukrašeni kolačić na lijepu ladicu.
Kladite se na mini bisere od šećera kako biste napravili jednostavan, ali originalan ukras
Šećerni kolačići ili kolačići od kratkog tijesta, svi oni mogu biti ukrašeni kraljevskom glazurom i ukrašeni vermičelama i raznobojnim šećernim biserima. Jednostavno i originalno u isto vrijeme, ovaj last minute ukras može se pripremiti za neočekivane situacije.
Nekoliko savjeta o ukrašavanju božićnih kolačića
- Kada ukrašavate božićni kolačić pomoću slastičarske vrećice, ne biste trebali dodirivati kolačić vrhom. Radije preletite iznad njega da biste napravili obris.
- Da biste dobili obris koji se ističe, pustite da se glazura oko obrisa stvrdne prije nego ispunite unutrašnjost.
- Da biste stvorili mramorni efekt, možete upotrijebiti malu kuglu papira za pečenje koja će vam pomoći da pomiješate bijelu i obojenu glazuru miješajući ih na suptilan način.
* Božićno pecivo s okusom peperminta: thecafesucrefarine.com
* Fairy lampice šećerne kolačiće: countryliving.com
* Pečatirani kolačići: thebearfootbaker.com
* Mramorirane pahulje: thecookierookie.com